일반도서
맛을 측정하기 위한 관능검사법
표제/저자사항 맛을 측정하기 위한 관능검사법 / 지은이: 정피엔씨연구소
발행사항 용인 : 정 P&C연구소, 2016
형태사항 64 p. : 천연색삽화 ; 30 cm
표준번호/부호 ISBN 9788988683088 93520
분류기호 한국십진분류법-> 574.07듀이십진분류법-> 664.07
주제명 관능 검사[官能檢査]    식품 검사[食品檢査]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
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