일반도서
식품생물산업
표제/저자사항 식품생물산업 / 고정삼 저
발행사항 서울: 유한문화사, 2004
형태사항 321p.: 삽도; 26cm
주기사항 참고문헌: p.313, 색인수록
표준번호/부호 ISBN 8977225396 93570: \15000
분류기호 한국십진분류법-> 574듀이십진분류법-> 664
주제명 식품 산업[食品産業]    식품 공학[食品工學]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
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