일반도서
식품기기학
표제/저자사항 식품기기학 / 최수일; 김상호 공저
발행사항 부산: 동명대학 출판부, 2004
형태사항 iv, 156p.: 삽도; 26cm
주기사항 색인수록
표준번호/부호 ISBN 8990961645 93570: \11000
분류기호 한국십진분류법-> 574듀이십진분류법-> 664
주제명 식품 가공 기계[食品加工機械]    식품 가공[食品加工]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
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