일반도서
(最新敎材)식육위생학 : 회원교육용
표제/저자사항 (最新敎材)식육위생학 : 회원교육용 / 한국식육처리교육검정위원회 편저
발행사항 [서울]: 네디넷, 2004
형태사항 11-74p.; 26cm
주기사항 관제: 식육처리기능사 핵심문제집
표지관제: 식육처리사 수험대비
분류기호 한국십진분류법-> 574.9077듀이십진분류법-> 664.9
주제명 식육 가공[食肉加工]    시험 문제[試驗問題]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
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