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(새로운)양과자 재료과학
표제/저자사항
(새로운)양과자 재료과학 / 채동진; 최근표; 안혜령 [공]저
발행사항
서울: 백산출판사, 2005
형태사항
121p.: 색채삽도; 27cm
표준번호/부호
ISBN 8977397707 12590: \18000
분류기호
한국십진분류법-> 574.752듀이십진분류법-> 664.752
주제명
서양 과자[西洋菓子] 재료[材料]
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
