일반도서
(황세란의) 유인균 발효
표제/저자사항 (황세란의) 유인균 발효 / 황세란 저
판사항 2차 개정[판]
발행사항 파주 : 예문사, 2019
형태사항 183 p. : 천연색삽화 ; 23 cm
표준번호/부호 ISBN 9788927428091 13590: \12000
분류기호 한국십진분류법-> 574.024[475.161]듀이십진분류법-> 664.024[579.163]
주제명 발효(효소)[醱酵]    유용 세균[有用細菌]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
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