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(실패하지 않는) 베이킹 반죽 : Il pleut sur la seine secret baking
표제/저자사항
(실패하지 않는) 베이킹 반죽 : Il pleut sur la seine secret baking / 시나 마치코 지음 ; 장인주 옮김
발행사항
서울 : 경향BP(경향비피), 2018
형태사항
128 p. : 천연색삽화 ; 26 cm
주기사항
원저자명: 椎名眞知子
원표제: イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ本当においしい生地の教科書
일본어 원작을 한국어로 번역
원표제: イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ本当においしい生地の教科書
일본어 원작을 한국어로 번역
표준번호/부호
ISBN 9788969522931 13590: \13800
분류기호
한국십진분류법-> 594.71듀이십진분류법-> 641.815
주제명
제과 제빵[製菓製--] 반죽(가루)
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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008150107s2001 gak 100 kor
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08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
