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식, 사료용 곤충 가공 표준화를 위한 고온 복합형 열풍 건조기술 개발 및 표준공정확립 : 최종보고서
표제/저자사항 식, 사료용 곤충 가공 표준화를 위한 고온 복합형 열풍 건조기술 개발 및 표준공정확립 : 최종보고서 / 주관연구기관명: 전남대학교 산학협력단 ; 협동연구기관명: 한국식용곤충연구소 ; 주관연구책임자: 한연수 ; 협동연구책임자: 류정표
발행사항 [세종] : 농림축산식품부 ; [나주] : 농림식품기술기획평가원, 2019
형태사항 85장 : 천연색삽화 ; 30 cm
표준번호/부호 발간등록번호: 11-1543000-002553-01
분류기호 한국십진분류법-> 527.89듀이십진분류법-> 638.5
주제명 식용 곤충[食用昆蟲]    적외선[赤外線]    건조 장치[乾燥裝置]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
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