일반도서
(최신)양식조리사 실기시험문제 : 실습교재
표제/저자사항 (최신)양식조리사 실기시험문제 : 실습교재 / 저자: 노수정
발행사항 서울: 크라운출판사, 2006
형태사항 173 p.: 천연색삽화; 26 cm
주기사항 표제관련정보: 한국산업인력공단의 새 출제기준과 채점기준에 따른!!
표준번호/부호 ISBN 8940684583 13590: \17000
분류기호 한국십진분류법-> 594.54077듀이십진분류법-> 641.5945
주제명 요리사[料理師]    양식(서양식)[洋式]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
위로