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식품위생 감시매뉴얼.1, 식품제조·가공업 중 공통사항 및 어육제품, 두부류·묵류 김치·절임식품, 식용유지, 과자류
표제/저자사항 식품위생 감시매뉴얼.1, 식품제조·가공업 중 공통사항 및 어육제품, 두부류·묵류 김치·절임식품, 식용유지, 과자류 / 식품의약품안전청 [편]
발행사항 [서울]: 식품의약품안전청, 2006
형태사항 261 p.; 26 cm
분류기호 한국십진분류법-> 517.58듀이십진분류법-> 613.2
주제명 식품 검사[食品檢査]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
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