일반도서
푸드테크혁명 : 전 세계가 주목하는 초거대 신산업
표제/저자사항 푸드테크혁명 : 전 세계가 주목하는 초거대 신산업 / 다나카 히로타카, 오카다 아키코, 세가와 아키히데 지음 ; 오정화 옮김
발행사항 서울 : KMAC, 2021
형태사항 461 p. : 삽화, 도표, 초상 ; 21 cm
주기사항 감수: 호카무라 히토시
원저자명: 田中宏隆, 岡田亜希子, 瀬川明秀
원표제: フードテック革命 : 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義
일본어 원작을 한국어로 번역
표준번호/부호 ISBN 9788990701497 03320: \20000
분류기호 한국십진분류법-> 321.97듀이십진분류법-> 338.544
주제명 경제 전망[經濟展望]    푸드 테크[food tech]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
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