일반도서
폴리아민 고함유 고추의 가공 제품개발 : 농식품연구성과후속지원사업 2021년도 최종보고서
표제/저자사항 폴리아민 고함유 고추의 가공 제품개발 : 농식품연구성과후속지원사업 2021년도 최종보고서 / 주관연구기관명: 해피바이오텍 ; 공동연구기관명: 강원대학교 산학협력단 ; 주관연구책임자: 양승균 ; 공동연구책임자: 이득찬
발행사항 [세종] : 농림축산식품부, 2021
형태사항 74장 : 삽화, 도표 ; 30 cm
주기사항 참고문헌 수록
표준번호/부호 발간등록번호: 11-1543000-003594-01
분류기호 한국십진분류법-> 574.805듀이십진분류법-> 664.805643
주제명 고추(식물)    가공 제품[加工製品]    식품 가공[食品加工]    폴리아민
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
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