일반도서
주장관리론 = Beverage & bar management
표제/저자사항 주장관리론 = Beverage & bar management / 장상태, 조영효, 최성만 공저
발행사항 서울 : 기문사, 2008
형태사항 317 p. : 천연색삽화, 지도 ; 26 cm
주기사항 참고문헌(p. 314)과 색인수록
권말부록: 조주사 관련 정보 등
표준번호/부호 ISBN 9788977233614 93900: \20000
분류기호 한국십진분류법-> 573듀이십진분류법-> 663
주제명 음료[飮料]    술(마시는)[酒]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
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