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곡류, 두류, 서류 및 그 가공품 중 다환 방향족 탄화수소(polycyclic aromatic hydrocarbons) 화합물 함량 = Concentration of polycyclic aromatic hydrocarbons in cereals, pulses, potatoes, and their products
표제/저자사항
곡류, 두류, 서류 및 그 가공품 중 다환 방향족 탄화수소(polycyclic aromatic hydrocarbons) 화합물 함량 = Concentration of polycyclic aromatic hydrocarbons in cereals, pulses, potatoes, and their products / Kim, Hee-yun Chung, So-young Sho, Yo-sub Park, Seongsoo Lee, Eun-ju Suh, Jung-hyuk Lee, Yun-dong Choi, Woo-jeong Kim, Jung-soo Eom, Ji-yoon Park, Hui-og Jin, Myeong-sig Kim, Dong-sul Ha, Sang-chul Lee, Jong-ok
발행사항
서울 : 韓國食品科學會, 2005
형태사항
주기사항
간행빈도: 격월간
수록자료: 한국식품과학회지 37권 4호 (2005년 8월) p. 537-541 ISSN 0367-6293
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수록자료: 한국식품과학회지 37권 4호 (2005년 8월) p. 537-541 ISSN 0367-6293
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분류기호
한국십진분류법-> 574.005
주제명
cereals pulse potato
출처
국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
