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전자책
신선편이 농산식품의 미생물학적 안전성확보방안
표제/저자사항 신선편이 농산식품의 미생물학적 안전성확보방안 / 오덕환
발행사항 대구 : 한국식품저장유통학회, 2004
형태사항 PDF7 p.
주기사항 간행빈도: 반년간
서지: 참고문헌: p. 40-41
수록자료: 식품저장과 가공산업 Vol. 3 No. 1 (2004년 12월) p. 35-41 ISSN 1598-7418
표준번호/부호 ISSN  1598-7418
UCI  G701:A-00092804014
분류기호 한국십진분류법-> 594.05
주제명 미생물학적[微生物學的]   
출처 국립중앙도서관 바로가기
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
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