국가전거
주제명검색
학위논문
식품산업용 살균소독제 보관 특성 및 안정성 예측 모델 개발 = Predictive models for stability and characteristics of commercial sanitizers and disinfectants during storage
표제/저자사항
식품산업용 살균소독제 보관 특성 및 안정성 예측 모델 개발 = Predictive models for stability and characteristics of commercial sanitizers and disinfectants during storage / 金容洙
발행사항
서울 : 中央大學校 , 2009
형태사항
xvi, 303 p. : 삽화, 도표 ; 26 cm
주기사항
학위논문(박사) -- 中央大學校 大學院, 食品工學科 食品工學專攻, 2009
참고문헌: p. 204-214
권말부록: 살균소독제 유효성 소실분포의 도식화 검증 등
영어 요약 있음
참고문헌: p. 204-214
권말부록: 살균소독제 유효성 소실분포의 도식화 검증 등
영어 요약 있음
분류기호
한국십진분류법-> 574.07듀이십진분류법-> 664.07
주제명
살균 소독제[殺菌消毒劑] 식품 위생[食品衛生]
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
007ta
008150107s2001 gak 100 kor
0490 ▼lEM6076783▼lEM6076784▼c2▼fSY
05201▼a470▼b15-3
056 ▼a470▼26
08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
