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김광오 사진 없음
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김광오
KAC201728576
생몰년 1968-
출생지-
직업교수;요리사
ISNI 0000 0004 6099 5126
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 호원대학교 식품외식조리학부 (조교수)
다른이름Kim, Kwangoh

마지막 수정일 : 2022-11-01

검색제한
발행년도 (2)
발행년도 (2)
2001-2010(10) 2011-2020(6)
분야 (2)
분야 (2)
기술과학(15) 사회과학(1)
언어 (2)
언어 (2)
Korean(15) 언어불명(1)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 (코스별) 서양요리
저자 지은이: 김광오,윤경화,최성웅,정영복,김성수,강옥구,김현덕
발행년도 2011
발행처 교문사
번호 2
제목 푸드 코디네이트
저자 김광오...[등]지음
발행년도 2005
발행처 敎文社
번호 3
제목 서양요리 appetizer에서 접시칼라와 디자인이 음식감성에 미치는 영향
저자 김광오
발행년도 2011
발행처 경기대학교
번호 4
제목 식품위생법 및 외식사업관계법규 : 식품·영양·외식·호텔조리 전공자를 위한
저자 김두진,김석주,김광오,김미자,김부영 편저
발행년도 2018
발행처 교문사
번호 5
제목 음료의 이해
저자 류무희,장혜진,황지희,이유주,오경화,김광오,김지영
발행년도 2006
발행처 교문사
번호 6
제목 위대한 요리장 : 스타 셰프 110인의 생생한 삶과 특별한 레시피
저자 김광오 지음
발행년도 2010
발행처 파프리카
번호 7
제목 (과일·채소를 이용한) 푸드 데코레이션
저자 윤경화,안지연,김태중,김종필,최혜숙,김광오 저
발행년도 2010
발행처 대가
번호 8
제목 요리장의 생애 : 위대한 요리장들의 삶과 맛있는 이야기
저자 김광오 지음
발행년도 2009
발행처 파프리카
번호 9
제목 (위대한 요리장) 110인의 인물로 본 세계음식문화 : 스타 셰프 110인의 생생한 삶과 세계음식문화
저자 김광오 지음
발행년도 2020
발행처 교문사
번호 10
제목 (식품·영양·외식·호텔조리 전공자를 위한) 식품위생법 및 외식사업 관계법규
저자 김두진,김석주,김광오,김미자,김부영 편저
발행년도 2019
발행처 교문사
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