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문상권
KAC2018A2587
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직업연구원
ISNI 0000 0004 6824 540X
관련지역한국
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관련단체 CJ제일제당 포장기술팀
다른이름Moon, Sangkwon

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저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 즉석 편의식품류의 전자레인지 조리 시 포장재 변형의 원인 규명 및 신기능 내열 포장시스템 개발 : 최종보고서 = Investigation on the deformation of packing material used for RTE foods by microwave heating and development of functional and heat-resistant packaging system
저자 씨제이제일제당 주관연구기관명 문상권 주관연구책임자 문상권 세부연구책임자 조아름 연구원 박병국 연구원 강릉원주대학교 협동연구기관명 이근택 협동연구책임자 김동주 연구원 이화신 연구원 Endy Tryananto 연구원 ...
발행년도 20151019
발행처 [세종] : 농림축산식품부, 20151019
번호 2
제목 즉석 편의식품류의 전자레인지 조리 시 포장재 변형의 원인 규명 및 신기능 내열 포장시스템 개발 = Investigation on the deformation of packaging material used for rte foods by microwave heating and development of functional and heat-resistant packaging system
저자 CJ제일제당 주관연구기관명 문상권 주관연구책임자 조아름 박병국 강릉원주대학교 협동연구기관명 이근택 협동연구책임자 김동주 이화신 Tryananto, Endy 송기창 Fraunhofer IVV Diana, Kemmer Cornelia, Stramm Pfeiffer, Thomas
발행년도 20151019
발행처 세종 : 농림축산식품부, 20151019
번호 3
제목 전자레인지의 가열조리 시 포장재의 열변형 원인 규명을 위한 온도 측정 방법 비교 = Comparison of temperature measurements methods to investigate the causes of deformation of packaging materials during microwave heating
저자 윤찬석 이화신 Pfeiffer, Thomas 조아름 문상권 이근택[1953-]
발행년도 20160630
발행처 대구 : 한국식품저장유통학회, 20160630
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