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이옥환 사진 없음
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이옥환(李玉環)
KAC201510809
생몰년 1975-
출생지-
직업교수;연구원
ISNI 0000 0004 6445 911X
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 강원대학교 식품생명공학과 (교수);[前]CHA의과학대학교 기초의학연구소 (연구교수);[前]부산지방식품의약품안전청 (보건연구사)
다른이름Lee, Okhwan

마지막 수정일 : 2022-07-22

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발행년도 (4)
발행년도 (4)
2001-2010(16) 2011-2020(51) 2021-2030(2) 발행년불명(2)
분야 (5)
분야 (5)
기술과학(52) 기타(10) 문학(4) 사회과학(1) 순수과학(4)
언어 (3)
언어 (3)
English(1) Korean(41) 언어불명(29)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 추출물 제조·가공
저자 대표집필자: 이옥환 ;집필진: 김태효,민병중,박천세,배귀식,오명석,이규환,인만진,최희숙 ;공동개발기관: 한국식품기술사협회 ;[연구진]: 연윤열 ;연구기관: 한국직업능력개발원 ;[연구진]: 김대영,추연우
발행년도 [2015]
발행처 한국직업능력개발원
번호 2
제목 식품학개론
저자 지은이: 강일준,강명화,강윤한,고민정,김영준,박성수,방우석,서동호,성지혜,육홍선,이경행,이광근,이옥환,장윤혁,정서진,정우식,정현정
발행년도 2021
발행처 라이프사이언스
번호 3
제목 (최신 출제경향에 따른) 식품기사(산업기사) 시험문제
저자 이성갑,강성태,이옥환,정순영 공저
발행년도 2015
발행처 백산출판사
번호 4
제목 농산부산물(미강, 대두박, 참깨박)의 기능성 탐색 및 이를 활용한 기능성소재 개발 최종보고서
저자 주관연구기관명: 강원대학교 산학협력단 ;제1협동연구기관명: 에스티알바이오텍 ;제2협동연구기관명: 아주대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 이옥환 ;제1협동연구책임자: 박선주 ;제2협동기관책임자: 남석현
발행년도 2018
발행처 농림축산식품부
번호 5
제목 고체발효·발효액 제조·가공
저자 대표집필자: 이옥환 ;집필진: 김태효,민병중,박천세,배귀식,오명석,이규환,인만진,최희숙 ;공동개발기관: 한국식품기술사협회 ;[연구진]: 연윤열 ;연구기관: 한국직업능력개발원 ;[연구진]: 김대영,추연우
발행년도 [2015]
발행처 한국직업능력개발원
번호 6
제목 정제류 제조·가공
저자 대표집필자: 이옥환 ;집필진: 김태효,민병중,박천세,배귀식,오명석,이규환,인만진,최희숙 ;공동개발기관: 한국식품기술사협회 ;[연구진]: 연윤열 ;연구기관: 한국직업능력개발원 ;[연구진]: 김대영,추연우
발행년도 [2015]
발행처 한국직업능력개발원
번호 7
제목 페이스트류 제조·가공
저자 대표집필자: 이옥환 ;집필진: 김태효,민병중,박천세,배귀식,오명석,이규환,인만진,최희숙 ;공동개발기관: 한국식품기술사협회 ;[연구진]: 연윤열 ;연구기관: 한국직업능력개발원 ;[연구진]: 김대영,추연우
발행년도 [2015]
발행처 한국직업능력개발원
번호 8
제목 지용성 소재 제조·가공
저자 대표집필자: 이옥환 ;집필진: 김태효,민병중,박천세,배귀식,오명석,이규환,인만진,최희숙 ;공동개발기관: 한국식품기술사협회 ;[연구진]: 연윤열 ;연구기관: 한국직업능력개발원 ;[연구진]: 김대영,추연우
발행년도 [2015]
발행처 한국직업능력개발원
번호 9
제목 건조분말 제조·가공
저자 대표집필자: 이옥환 ;집필진: 김태효,민병중,박천세,배귀식,오명석,이규환,인만진,최희숙 ;공동개발기관: 한국식품기술사협회 ;[연구진]: 연윤열 ;연구기관: 한국직업능력개발원 ;[연구진]: 김대영,추연우
발행년도 [2015]
발행처 한국직업능력개발원
번호 10
제목 과립류 제조·가공
저자 대표집필자: 이옥환 ;집필진: 김태효,민병중,박천세,배귀식,오명석,이규환,인만진,최희숙 ;공동개발기관: 한국식품기술사협회 ;[연구진]: 연윤열 ;연구기관: 한국직업능력개발원 ;[연구진]: 김대영,추연우
발행년도 [2015]
발행처 한국직업능력개발원
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