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김영현 사진 없음
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김영현
KAC2018F8392
생몰년 -
출생지-
직업연구원
ISNI 0000 0004 6869 8695
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 강원대학교 식품생명공학과
다른이름Kim, Yeonghyeon

마지막 수정일 : 2018-10-24

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저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 흑미(복합)발효물의 항산화 성분 및 항산화 활성 평가 = Antioxidant compounds and antioxidant activities of fermented black rice and its fractions
저자 김영현 이영준 박선옥 이상종[1970-] 이옥환
발행년도 201304
발행처 서울 : 한국식품과학회, 201304
번호 2
제목 추출조건에 따른 유근피 추출물의 항산화 활성 = Effect of extraction conditions on in vitro antioxidant activities of root bark extract from ulmus pumila L.
저자 김재민[1989-] 조명래 서규은 김예슬 정태동[1990-] 김영현 김단비[1989-] 신기해 오지원 이종석 이진하 김종예 이대원 이옥환[1975-]
발행년도 20150830
발행처 부산 : 한국식품영양과학회, 20150830
번호 3
제목 탐라오가피의 Eleutheroside B, E 및 β-Glucan 함량 분석 및 분석법 검증 = Method validation for the determination of Eleutherosides and β-Glucan in acanthopanax koreanum
저자 김영현 배다빈 박선옥 이상종[1970-] 조옥현 이옥환
발행년도 20130930
발행처 부산 : 한국식품영양과학회, 20130930
번호 4
제목 가시오가피와 탐라오가피의 산지별 및 부위별 Eleutheroside B, E 및 β-Glucan 함량 분석 = Determination of Eleutherosides and β-Glucan content from different parts and cultivating areas of A. senticosus and A. koreanum
저자 김영현 배다빈 이종석 박선옥 이상종[1970-] 조옥현 이옥환
발행년도 20131231
발행처 부산 : 한국식품영양과학회, 20131231
번호 5
제목 발효 탐라오가피 추출물의 유전독성 연구 = Genotoxicity study from the extracts of fermented acanthopanax koreanum
저자 조명래 김영현 김재민 이상종[1970-] 신현무 이옥환
발행년도 20160430
발행처 서울 : 한국식품위생안전성학회, 20160430
번호 6
제목 반응표면분석을 이용한 녹차와 애엽 혼합물의 추출조건 최적화 = Optimization of extraction conditions for mixture of camellia sinensis L. and artemisia argyi by response surface methodology
저자 김영현 김우식 김재민 최선일 정태동 이진하[1958-] 김종대 임재각 이옥환
발행년도 20160830
발행처 서울 : 한국식품위생안전성학회, 20160830
번호 7
제목 국내외 식품첨가물의 지정현황 및 관리방안 : 특집 불량식품의 현황 및 관리방안 = Current permitted status and management system of food additives in the inside and outside of the country
저자 이종석 김영현 김재민 강성란 이찬 신재욱 전향숙[1963-] 이옥환[1975-]
발행년도 201406
발행처 서울 : 한국식품과학회, 201406
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