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중화 요리[中華料理]
KSH1998038920용어범주주제어
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용어설명중국대륙에서 발달한 요리의 총칭. 중국은 영토가 넓어 지역적으로도 풍토·기후·산물·풍속·습관이 다른만큼 지방색이 두드러진 요리를 각각 특징 있게 독특한 맛을 내는 요리로 발전시켰다.
용어관계※ 용어관계도는 PC화면에서 확인하시기 바랍니다. 용어 관계도
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중화(중국)[中華]
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중국어 (CHI)中餐(zhongcan)11
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중국어 (CHI)中國菜(zhongguocai)124
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중국 음식점[中國飮食店]
중화(중국)[中華]
중화(중국)[中華]
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마파 두부[麻婆豆腐]
베이징 요리[北京料理]
산시[參席]
상어 지느러미[--魚--]
상하이 요리[上海料理]
쓰촨 요리[四川料理]
옌시[燕席]
오향장우육[五香醬牛肉]
오향 장육[五香醬肉]
정자오쯔[蒸餃子]
중국식 국수[中國式--]
차이(중국요리)[菜]
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탕수육[糖醋肉]
팔보채[八寶菜]
푸룽셰[芙蓉蟹]
깐풍기[乾烹鷄]
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상하이 요리[上海料理]
쓰촨 요리[四川料理]
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오향장우육[五香醬牛肉]
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