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조철훈 사진 없음
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조철훈
KAC201703220
생몰년 1969-
출생지-
직업교수;연구원
ISNI 0000 0004 6001 9715
관련지역한국
관련언어한국어;영어
관련단체 서울대학교 농업생명과학대학 농생명공학부 (교수)
다른이름Cho, Cheolhun;Jo, Cheorun

마지막 수정일 : 2021-08-27

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발행년도 (5)
발행년도 (5)
1991-2000(3) 2001-2010(39) 2011-2020(24) 2021-2030(1) 발행년불명(1)
분야 (5)
분야 (5)
기술과학(54) 기타(3) 문학(5) 사회과학(3) 예술(3)
언어 (3)
언어 (3)
English(4) Korean(48) 언어불명(16)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 생명공학을 열다 : 생명공학의 각 방면 전문가들이 저술한 입문서
저자 저자: 조익훈,한지숙,강병철,조철훈,이창규,이병천,김민정,강경선,이정원,최진희
발행년도 2018
발행처 영지문화사
번호 2
제목 축산식품 윤리
저자 편저자: 이무하,남기창,장애라,조철훈
발행년도 2018
발행처 유한문화사
번호 3
제목 식육과학 4.0
저자 강석남,김일석,남기창,민병록,이무하,임동균,장애라,조철훈 편저
발행년도 2018
발행처 유한문화사
번호 4
제목 식육과학
저자 한국식육과학연구회,강석남,김일석,김학연,김현욱,남기창,류연철,박성권,신택순,이성기,이치호,양한술,윤요한,장애라,정사무엘,정종연,조철훈,주선태,진구복,진상근,최양일,최영민,허선진,황인호 편저
발행년도 2018
발행처 선진문화사
번호 5
제목 (The) meat : 지리와 문화의 관점으로 보는 고기의 역사
저자 글쓴이들: 남기창,이무하,장애라,조철훈
발행년도 2022
발행처 팜커뮤니케이션 : 농장과 식탁
번호 6
제목 포장방법과 감마선 조사에 의한 소시지의 잔류 아질산염 감소효과
저자 조철훈 안현주 김재현 송인환 김우정 변명우
발행년도 2002
발행처 韓國食品科學會
번호 7
제목 감마선 조사에 의한 녹차추출물의 불용색소 제거
저자 손준호 조철훈 김미리 김정옥 변명우
발행년도 2001
발행처 한국식품영양과학회
번호 8
제목 감마선 조사된 유지 model system의 chlorophyll제거 및 광산화 억제
저자 이경행 조철훈 육홍선 변명우
발행년도 2001
발행처 韓國食品科學會
번호 9
제목 사후 한우쇠고기 결체조직 변성조건에 관한 연구
저자 조철훈 이무하
발행년도 1994
발행처 한국축산학회
번호 10
제목 식품 및 공중보건산물의 방사선 살균기술
저자 육홍선 김동호 조철훈 김영지 변명우
발행년도 2003
발행처 한국식품저장유통학회
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