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김진만 사진 없음
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김진만(金辰滿)
KAC201838282
생몰년 1959-
출생지-
직업교수
ISNI 0000 0004 6512 1807
관련지역한국
관련언어한국어;영어
관련단체 건국대학교 축산식품생물공학과 (교수)
다른이름Kim, Jinmam;Kim, Jin-Mam

마지막 수정일 : 2021-08-12

검색제한
발행년도 (3)
발행년도 (3)
1981-1990(3) 2001-2010(19) 2011-2020(8)
분야 (5)
분야 (5)
기술과학(23) 문학(1) 사회과학(1) 순수과학(3) 예술(2)
언어 (3)
언어 (3)
English(2) Korean(25) 언어불명(3)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 Partial purification and characterization of protease produced by Bacillus polyfermenticus SCD and its application for meat tenderizer
저자 Jin-man Kim
발행년도 2008
발행처 Konkuk Univ.
번호 2
제목 산양삼을 첨가한 막걸리에서의 ginsenoside Rg₃함량 증대
저자 金鎭晩
발행년도 2012
발행처 高麗大學校
번호 3
제목 콜드체인 관리
저자 지은이: 최시영,신광수,조윤성,김진만,김진곤,윤의식,홍상태,박정수,권영득,정명수
발행년도 2018
발행처 KFCA(한국식품콜드체인협회)
번호 4
제목 전자상거래의 축산물 원산지 표시실태 및 표시규정 모니터링
저자 남정옥 남보라 박정민 이라미 구효정 서형주 장은재 김진만
발행년도 2007
발행처 한국축산식품학회
번호 5
제목 분유, 계란 및 감자를 이용한 새로운 value-added corn dog 개발에 관한 연구
저자 박진관 김진만 이시경 이치호
발행년도 2006
발행처 한국축산식품학회
번호 6
제목 Streptomyces GI 32 방선균의 glucose isomerase 생산과 효소특성
저자 서형주 김진만 이태경 양한철
발행년도 1989
발행처 한국산업미생물학회
번호 7
제목 시판 새우젓의 이화학적 특성
저자 황종현 김진만
발행년도 2001
발행처 한국식품영양과학회
번호 8
제목 비만여대생을 대상으로 고추발효추출물의 체중감량 효과에 대한 연구
저자 장은재 김동건 김진만 서형주 오성훈
발행년도 2003
발행처 한국식품영양과학회
번호 9
제목 시중 음식점에서 판매되는 쇠고기의 유전자 분석을 이용한 한우육 감별
저자 김진만 남용석 최지훈 이미애 정종연 김천제
발행년도 2005
발행처 한국축산식품학회
번호 10
제목 된장으로부터 혈정용해능 및 β-glucosidase 활성을 가진 균주 분리 및 효소생산 배지의 최적화
저자 나경수 오성훈 김진만 서형주
발행년도 2004
발행처 한국식품영양과학회
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