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성기운 사진 없음
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성기운
KAC2018D6900
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ISNI 0000 0004 6857 6049
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다른이름Seong, Gi-Un

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번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 영지버섯(Ganoderma lucidum)의 폴리페놀화합물과 Pancreatic Lipase 저해 활성 = Isolation of polyphenol compounds from ganoderma iucidum and pancreatic lipase inhibitory activities
저자 류은아 최지혜 성기운 정신교[1955-]
발행년도 20200130
발행처 부산 : 한국식품영양과학회, 20200130
번호 2
제목 배추 수급 안정화를 위한 배추저장 및 소규모 절임배추 생산 현장 적용기술 개발 = Development of storage and on-site salted cabbage production technology for stabilization of supply chain of kimchi cabbage
저자 한국식품연구원 주관연구기관명 구경형 주관연구책임자 한국식품연구원 세부 I 연구기관 구경형 세부연구책임자 한국식품연구원 세부 II 연구기관 정문철 세부연구책임자 CJ 제일제당 협동연구기관 I 정지원 ...
발행년도 201512
발행처 [세종] : 농림수산식품부, 201512
번호 3
제목 절단배추의 선도유지를 위한 절단 공정 개선 = The cutting process improvement for cut Kimchi cabbage quality
저자 성기운 정헌식 정신교
발행년도 20150228
발행처 대구 : 한국식품저장유통학회, 20150228
번호 4
제목 온도에 따른 단삼의 광합성 특성 및 수확시기가 품질에 미치는 영향 = Effect of temperature on photosynthetic capacity and influence of harvesting time on quality of salvia miltiorrhiza bunge
저자 서영진[1969-] 김종수[1964-] 김선화 김미연 정용진 성기운 정신교
발행년도 20151230
발행처 대구 : 한국식품저장유통학회, 20151230
번호 5
제목 난각 칼슘 소재 처리에 의한 절단배추 단기 저장 효과 = Effects of egg shell calcium treatments on the short-term storage of cut Kimchi cabbage
저자 성기운 정헌식 정신교
발행년도 20170228
발행처 대구 : 한국식품저장유통학회, 20170228
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