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식품 검사[食品檢査]
KSH1998022800
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제목 정육 품질 관리[精肉品質管理]
창작물
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 (2023년) 식중독 원인조사 시험법
저자 식품의약품안전처 식품위해평가부 미생물과 [편]
발행년도 2022
발행처 식품의약품안전처 식품위해평가부 미생물과
번호 2
제목 유가공품 중 동·식물성 유지 혼입 여부 판별 시험법 개발 연구 : 최종보고서
저자 주관연구기관명: 건국대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 김진만 ;제2세부연구기관: 매일유업 ;세부과제책임자: 임광세
발행년도 2014
발행처 식품의약품안전처 : 식품의약품안전평가원
번호 3
제목 식품위생 감시매뉴얼. 1. 식품제조·가공업 중 공통사항 및 어육제품, 두부류·묵류 김치·절임식품, 식용유지, 과자류
저자 식품의약품안전청 [편]
발행년도 2006
발행처 식품의약품안전청
번호 4
제목 싱가포르 보건식품관리 제도가 한국인삼수출에 미치는 영향과 대책
저자 농수산물유통공사 [편]
발행년도 2004
발행처 농수산물유통공사
번호 5
제목 식품 중 Glycidyl ester 시험법 개발 및 오염실태 조사 : 최종보고서
저자 책임자: 권기성 ;연구자: 최장덕,이진하,고영호,조천호,이재황,정유경
발행년도 2017
발행처 식품의약품안전평가원
번호 6
제목 유기가공식품 인증심사론
저자 한옥수 저
발행년도 2022
발행처 전남대학교출판문화원
번호 7
제목 수산물 중 중금속 검사를 위한 검체 손질 실무 해설서
저자 편집위원: 식품의약품안전평가원 오염물질과,서정혁,김형수,백옥진,강영운,이준구,김현아,최훈
발행년도 2014
발행처 식품의약품안전평가원 오염물질과
번호 8
제목 (2013년) 식품 중 신규부정물질 탐색 및 규명 연구 : 발기부전치료제, 스테로이드 성분 등 최종보고서
저자 [식품의약품안전평가원] 식품위해평가부 신종유해물질팀 [편]
발행년도 2013
발행처 [식품의약품안전평가원] 식품위해평가부 신종유해물질팀
번호 9
제목 전자선 조사식품에 대한 확인시험법 적용 연구 : 최종보고서. 2
저자 책임자: 장영미 ;연구자: 김규헌,최장덕,이재황,김재이,정유경,장혜숙 ;연구보조원: 곽지영
발행년도 2014
발행처 [식품의약품안전평가원] 식품위해평가부 신종유해물질팀
번호 10
제목 가공식품 중 곰팡이독소 실태조사
저자 식품의약품안전평가원 [편]
발행년도 2010
발행처 식품의약품안전평가원
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