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이형주 사진 없음
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이형주(李炯周)
KAC201411588
생몰년 1948-
출생지-
직업교수;연구원
ISNI 0000 0004 6335 8851
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 [前]서울대학교 농생명공학부 (교수);보건복지부 건강기능식품심의위원회 (위원장)
다른이름Lee, Hyongjoo

마지막 수정일 : 2021-08-12

검색제한
발행년도 (4)
발행년도 (4)
1981-1990(12) 1991-2000(34) 2001-2010(8) 2011-2020(3)
분야 (4)
분야 (4)
기술과학(36) 문학(7) 사회과학(5) 순수과학(9)
언어 (3)
언어 (3)
English(2) Korean(54) 언어불명(1)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 식품화학
저자 오훈일,이형주,문태화,노봉수,김석중
발행년도 2008
발행처 수학사
번호 2
제목 식품화학
저자 지은이: 이형주,문태화,노봉수,장판식,백형희,이광근,김석중,유상호,이기원
발행년도 2014
발행처 수학사
번호 3
제목 천연색소 생산을 위한 쪽의 세포배양과 관련대사 연구
저자 한국과학재단 [편]
발행년도 1994
발행처 한국과학재단
번호 4
제목 기능성식품학
저자 지은이: 이형주,장해동,이기원,이홍진,강남주,김서영,양희
발행년도 2019
발행처 수학사
번호 5
제목 배초향 현탁세포의 휘발성 향기성분의 특성
저자 이형주
발행년도 2001
발행처 서울대학교 농업생명과학연구원
번호 6
제목 Lactococcus lactis ssp. lactis ATCC7962의 갈락토tm 및 유당 대사 유전자
저자 이형주
발행년도 1999
발행처 서울대학교 농업생명과학대학 농업개발연구소
번호 7
제목 Protoplast-fusion에 依한 澱粉에서 ethanol의 單段醱酵能 酵母 開發
저자 李啓瑚 朴官和 李炯周 黃殷成 徐鉉昌 吳秉夏 張海東
발행년도 1984
발행처 서울大學校 農科大學
번호 8
제목 高壓技術의 식품에의 應用
저자 손경현 이강표 공운영 이형주
발행년도 1994
발행처 한국식품과학회
번호 9
제목 콩 펩타이드의 항암 활성
저자 이형주
발행년도 2000
발행처 서울대학교 농업생명과학대학 농업개발연구소
번호 10
제목 Kluyveromyces lactis에 의한 유청으로부터 과일향 성분의 생성
저자 김소미 이형주
발행년도 1991
발행처 한국산업미생물학회
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