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설희경 사진 없음
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설희경
KAC2018D6412
생몰년 -
출생지-
직업연구원
ISNI 0000 0004 6857 3235
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관련단체 경상대학교 BK21프로그램 농업생명과학연구원
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Korean(4)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 비빔밥 재료의 항염증 및 항산화 효과 = Anti-inflammatory effect and antioxidative activities of ingredients used in Bibimbab
저자 고유진 설희경 이경란 정계임 류충호[1958-]
발행년도 201302
발행처 부산 : 한국생명과학회, 201302
번호 2
제목 열처리 방법에 따른 품종별 콩 단백질의 항원성 변화 = Allergenicity change of soybean proteins by thermal treatment methods
저자 설희경 고유진 김은정[1984-] 이경란 김도경 이정옥 안강모[1964-] 류충호[1958-]
발행년도 20120430
발행처 부산 : 한국생명과학회, 20120430
번호 3
제목 복숭아, 앵두, 고추의 교차반응성 및 소화효소안정성 = Cross-reactivity and digestive enzyme stability of peach, Korean cherry, and hot pepper
저자 김은정[1984-] 고유진 이경란 설희경 강창민 류충호[1958-]
발행년도 20121130
발행처 부산 : 한국생명과학회, 20121130
번호 4
제목 참다래 와인의 최적 malolactic fermentation 조건과 품질 특성 = Quality Characteristics of Kiwi Wine and Optimum Malolactic Fermentation Conditions
저자 강상동 고유진 김은정 [1984-] 손용휘 김진용 설희경 김익조 조현국 류충호 [1958-]
발행년도 20110430
발행처 부산 : 한국생명과학회, 20110430
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