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오성훈 사진 없음
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오성훈(吳星勳)
KAC201740231
생몰년 1960-
출생지-
직업연구원;교수
ISNI 0000 0004 6429 5821
관련지역한국
관련언어한국어;영어
관련단체 [前]한국식품영양과학회 (총무간사);안산공과대학 산학협력처 (처장);신안산대학교 식품생명공학 (부교수)
다른이름Oh, Seonghun;Oh, Sung-hoon

마지막 수정일 : 2022-11-02

검색제한
발행년도 (4)
발행년도 (4)
1981-1990(3) 1991-2000(10) 2001-2010(17) 2011-2020(4)
분야 (2)
분야 (2)
기술과학(28) 순수과학(6)
언어 (3)
언어 (3)
English(7) Korean(25) 언어불명(2)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 Rheological properties of mycelial broths of glucoamylase producing Aspergillus niger
저자 Sung Hoon Oh
발행년도 1993
발행처 Korea Univ,
번호 2
제목 (New) 식품분석 : 이론 및 실습
저자 저자: 금종화,김정숙,김지상,남진식,배지현,손흥수,오성훈
발행년도 2017
발행처 지구문화사
번호 3
제목 (에센스) 발효식품학
저자 저자: 곽호석,국무창,김승,성동은,오성훈,지갑주,최찬익,홍태희
발행년도 2018
발행처 지구문화
번호 4
제목 (New) 식품분석 : 이론 및 실험
저자 저자: 금종화,김정숙,김지상,남진식,문숙희,배지현,오성훈,이용권,이희섭
발행년도 2012
발행처 지구문화사
번호 5
제목 감미료 핸드북
저자 오성훈;최희숙 [공]저
발행년도 2002
발행처 효일
번호 6
제목 발효식품학
저자 이삼빈,조정일,양지영,오성훈 공저
발행년도 2018
발행처 효일
번호 7
제목 (기초) 식품생물공학
저자 오성훈,서형주,신광순
발행년도 2009
발행처 효일
번호 8
제목 (응용) 식품생물공학
저자 오성훈,서형주,신광순
발행년도 2009
발행처 효일
번호 9
제목 Screening and identification of a potent fungus for producing raw corn meal saccharifying enzyme
저자 Oh, Sung-Hoon Pyong-Su O
발행년도 1990
발행처 한국산업미생물학회
번호 10
제목 효소를 이용한 bio 산업의 현황 및 기술동향
저자 오성훈 강일준
발행년도 1999
발행처 한국식품영양과학회
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