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이명희 사진 없음
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이명희
KAC201871049
생몰년 1983-
출생지-
직업연구원
ISNI 0000 0004 6802 9731
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 한국식품연구원
다른이름Lee, Myeonghui

마지막 수정일 : 2018-07-23

검색제한
발행년도 (2)
발행년도 (2)
2001-2010(2) 2011-2020(4)
분야 (1)
분야 (1)
기술과학(6)
언어 (1)
언어 (1)
언어불명(6)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 CA저장에 의한 박피생강의 품질특성 = Quality properties of peeled ginger by controlled atmosphere(CA) storage
저자 이명희[1983-] 이경혜[1963-] 김경탁
발행년도 20111230
발행처 서울 : 한국식품위생안전성학회, 20111230
번호 2
제목 발효식품의 고도화 = Development of advanced technology of Korean traditional fermented foods
저자 전략기술연구본부.전통식품연구단 연구부서 홍상필 연구책임자 김태완[1975-] 연구원 이영경 연구원 이명기[1958-] 연구원 임상동[1959-] 연구원 이성훈[1971-] 연구원 진영욱[1983-] 연구원 장혜진 연구원 홍지영 연구원 김슬기 ...
발행년도 20191231
발행처 [완주군] : 한국식품연구원, 20191231, 20191231-
번호 3
제목 동부박을 첨가한 두부의 품질특성 = Quality characteristics of tofu with added cowpea (vigna unguiculata) meal
저자 이경혜 이명희[1983-] 김경탁
발행년도 20141230
발행처 서울 : 한국식품위생안전성학회, 20141230
번호 4
제목 생강(zingiber officinale roscoe)의 숙성기간에 따른 품질특성 = Quality characteristics of ginger(zingiber officinale roscoe) as the ripening periods
저자 이명희[1983-] 김경탁 이경혜[1963-]
발행년도 20121230
발행처 서울 : 한국식품위생안전성학회, 20121230
번호 5
제목 생강(zingiber officinale roscoe) 다대기의 저장 중 품질개선을 위한 첨가물 효과 = Effects of additives on the quality improvement of minced ginger(zingiber officinale roscoe) during storage
저자 이명희[1983-] 이경혜[1963-] 조장원[1975-] 김경탁
발행년도 20100330
발행처 서울 : 한국식품위생안전성학회, 20100330
번호 6
제목 생강다대기의 저장 중 품질특성 = Quality characteristics of minced ginger during storage
저자 이명희[1983-] 이영경 김경탁
발행년도 20100227
발행처 대구 : 한국식품저장유통학회, 20100227
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