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김찬식 사진 없음
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김찬식
KAC201729285
생몰년 1958-
출생지-
직업교수;연구원
ISNI 0000 0004 6100 6895
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 제주대학교 생명공학부 바이오소재전공 (교수)
다른이름Kim, Chanshick

마지막 수정일 : 2018-08-23

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발행년도 (2)
발행년도 (2)
1991-2000(14) 2001-2010(6)
분야 (4)
분야 (4)
기술과학(14) 기타(1) 사회과학(1) 순수과학(4)
언어 (3)
언어 (3)
English(3) Korean(15) 언어불명(2)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 대학화학
저자 김찬식...[등]저
발행년도 2000
발행처 신일상사
번호 2
제목 단백질공학에 의한 대두 glycinin의 고품질화에 관한 연구
저자 김찬식
발행년도 1994
발행처 濟州大學校
번호 3
제목 親和性 크로마토그라피에 의한 大豆 β-amylase의 精製 및 特性
저자 康順善 金贊植 李東恩
발행년도 1992
발행처 濟州大學校
번호 4
제목 Bacillus firmus NA-1 균주와 bacillus subtilis GT-D 균주를 이용한 발효비지의 기능성
저자 오수명 김찬식 이삼빈
발행년도 2006
발행처 한국식품영양과학회
번호 5
제목 유전자조작에 의한 대두 단백질의 식품기능성 향상기술
저자 김찬식
발행년도 1996
발행처 한국식품과학회
번호 6
제목 금귤 젤 및 금귤-벌꿀절임의 製造와 그의 品質特性
저자 고정삼 고명수 김찬식 양영택
발행년도 1992
발행처 제주대학교 아열대농업연구소
번호 7
제목 감귤하우스 토양과 노지토양의 화학적 성질과 미생물상
저자 김찬식 강순선 오명협 현해남
발행년도 1996
발행처 제주대학교 아열대농업연구소
번호 8
제목 Association-dissociation and denaturation behaviour of conglutin αfrom lupin seed in urea, guanidine hydrochloride and sodium dodecyl sulfate solutions
저자 Kim, Chan-shick
발행년도 1991
발행처 제주대학교 아열대농업연구소
번호 9
제목 흑설탕, 과당, 올리고당을 이용한 미나리 추출물의 제품화
저자 손민정 차춘근 박정현 김찬식 이삼빈
발행년도 2005
발행처 한국식품영양과학회
번호 10
제목 시설온주밀감의 이화학적 특성과 관능평가
저자 오영주 황인주 김찬식 강순선 고정삼
발행년도 1997
발행처 한국농화학회
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