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김병용 사진 없음
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김병용(金炳龍)
KAC201326431
생몰년 1956-
출생지-
직업교수
ISNI 0000 0004 6334 7335
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 경희대학교 일반대학원 생명공학원 (교수)
다른이름Kim, Byeongyong;Kim, Byungyong

마지막 수정일 : 2020-07-06

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발행년도 (4)
발행년도 (4)
1981-1990(2) 1991-2000(51) 2001-2010(42) 2011-2020(8)
분야 (4)
분야 (4)
기술과학(69) 문학(14) 사회과학(8) 순수과학(12)
언어 (3)
언어 (3)
English(2) Korean(93) 언어불명(8)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 하스피탈리티 매니저를 위한 와인·맥주·스피릿 가이드
저자 Albert W.A. Schmid 저 ;신승훈,김병용,김효경,함영태 역
발행년도 2009
발행처 백산출판사
번호 2
제목 식품공학실험
저자 김병용...[등]저
발행년도 2005
발행처 경희대학교 출판국
번호 3
제목 (컴퓨터를 활용한) 식품공학
저자 지은이: R. Paul Singh,Ferruh Erdogdu ;편역·편저: 이승주,고상훈,김병용,류기형,민상기,민세철,박기환,박현진,이준호,최영진,전국식품공학교수협의회
발행년도 2013
발행처 수학사
번호 4
제목 (생각이 필요한) 식품공학과 물성
저자 저자: 김병용,백무열,윤원병,김현석,최현욱,서동호
발행년도 2020
발행처 수학사
번호 5
제목 (실무를 위한) 식품품질관리
저자 지은이: 류기형,권미라,김병기,김병용,박양균,양지영,은종방,이승주,이재권,정헌상,최원석,전국식품공학교수협의회
발행년도 2016
발행처 수학사
번호 6
제목 저장중의 두부에 WLF 식을 이용한 물성 변화 예측에 관하여
저자 김명환 김병용 장원영
발행년도 1995
발행처 韓國食品科學會
번호 7
제목 Zymomonas mobilis 유래 levansucrase에 의해 생산된 레반의 점도
저자 김철호 송기방 이상기 김병용 전억한
발행년도 1998
발행처 한국산업식품공학회
번호 8
제목 까나리 액젓 부산물과 건조 비지를 첨가한 압출성형물의 제조
저자 한규홍 김병용 이재권
발행년도 2002
발행처 韓國食品科學會
번호 9
제목 다당류 레반의 점도 특성 및 열적 특성에 관한 연구
저자 정성제 송기방 김병용 전억한 이상기
발행년도 1999
발행처 한국산업식품공학회
번호 10
제목 식품의 혼합 제품에서의 상호 interaction 효과와 최적화에 관한 연구
저자 윤원병 김병용 신동훈
발행년도 1997
발행처 한국산업식품공학회
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