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김동호 사진 없음
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김동호(金東鎬)
KAC201837653
생몰년 1963-
출생지-
직업연구원
ISNI 0000 0004 6511 3399
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 한국원자력연구원 (책임연구원)
다른이름Kim, Dongho

마지막 수정일 : 2018-11-13

검색제한
발행년도 (3)
발행년도 (3)
1991-2000(28) 2001-2010(47) 2011-2020(3)
분야 (5)
분야 (5)
기술과학(58) 기타(2) 문학(11) 사회과학(2) 순수과학(5)
언어 (3)
언어 (3)
English(1) Korean(55) 언어불명(22)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 콩알메주를 이용한 전통간장의 제조에 관한 연구
저자 金東鎬
발행년도 1998
발행처 全南大學校
번호 2
제목 Aspergillus속 균류들을 이용한 콩알메주 발효의 생화학적 특성
저자 김동호 김승호 최낙식 배석 전순배
발행년도 1998
발행처 한국산업미생물학회
번호 3
제목 감마선 조사된 청국장의 미생물 및 일반품질 특성 변화
저자 김동호 변명우 차보숙 육홍선 김정옥 연규춘
발행년도 2000
발행처 韓國食品科學會
번호 4
제목 멍게껍질로부터 정제된 섬유소 첨가 빵반죽의 물리적 및 제빵의 품질특성
저자 김영호 김동호 변명우 김정옥 육흥선 안현주
발행년도 2000
발행처 韓國食品科學會
번호 5
제목 감마선 조사 고추장의 미생물 및 일반품질 특성 변화
저자 김동호 육홍선 연규춘 손천배 변명우
발행년도 2001
발행처 韓國食品科學會
번호 6
제목 Rhizopus stolonifer 를 접종한 콩알메주로부터 한식간장의 제조
저자 김승호 김동호 강신욱
발행년도 1999
발행처 韓國食品科學會
번호 7
제목 감마선 조사와 저염함량으로 제조한 된장의 미생물 및 품질특성 변화
저자 박병준 장규섭 김동호 육홍선 변명우
발행년도 2002
발행처 韓國食品科學會
번호 8
제목 Baciilus 속 세균 4종을 이용한 콩알메주 model system 의 발효 특성
저자 김동호 전순배 배석 임대원
발행년도 1997
발행처 韓國食品科學會
번호 9
제목 솔잎추출물의 랫트에 대한 단기 급성경구 독성시험
저자 최명달 김동호 김재홍 김승호
발행년도 1999
발행처 韓國食品科學會
번호 10
제목 감마선 조사된 개량메주의 보존 중 품질특성
저자 김재훈 김동호 변명우 신명곤 육홍선 이경행
발행년도 2000
발행처 韓國食品科學會
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