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조진호 사진 없음
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조진호(曺震鎬)
KAC201846577
생몰년 1956-
출생지-
직업연구원
ISNI 0000 0004 6763 2942
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 [前]한국식품연구원 (책임연구원);[前]농수산물유통공사 종합식품연구원 (연구원);[前]농어촌개발공사 종합식품연구원 (연구원)
다른이름Cho, Jinho

마지막 수정일 : 2020-07-20

검색제한
발행년도 (4)
발행년도 (4)
1981-1990(3) 1991-2000(15) 2001-2010(12) 2011-2020(2)
분야 (5)
분야 (5)
기술과학(10) 문학(14) 사회과학(2) 역사(5) 예술(1)
언어 (3)
언어 (3)
English(1) Korean(29) 언어불명(2)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 수분활성을 조절한 원료어육으로 제조한 저염 오징어젓갈의 품질특성
저자 曺震鎬
발행년도 1997
발행처 中央大學校
번호 2
제목 멸치 팽화스낵의 제조조건과 제품의 단분자층 수분함량
저자 오세욱 조진호 도정룡 이남혁
발행년도 1999
발행처 韓國食品科學會
번호 3
제목 전기투석기를 이용한 액젓의 탈염증 화학적 변화
저자 김은미 오세욱 조진호 김영명 남은정
발행년도 1997
발행처 韓國食品科學會
번호 4
제목 고등어 표피의 미생물 오염도 신속측정을 위한 ATP bioluminescence assay
저자 오세욱 조진호 이남혁
발행년도 1999
발행처 韓國食品科學會
번호 5
제목 발효형 멸치분말 조미료 소재의 제조
저자 오세욱 조진호 최종건
발행년도 1999
발행처 韓國水産學會
번호 6
제목 반응표면분석에 의한 해송이버섯(hypsizigus marmoreus) 추출물 중 단백다당체의 암세포 성장억제효과
저자 정은봉 조진호 조승목
발행년도 2008
발행처 한국식품영양과학회
번호 7
제목 생홍고추 페이스트의 장기 저장조건 설정
저자 박무현 김현구 권동진 조진호
발행년도 1990
발행처 韓國食品科學會
번호 8
제목 오징어 내장의 지방질조성
저자 김은미 조진호 오세욱 김영명
발행년도 1997
발행처 韓國水産學會
번호 9
제목 저염 오징어젓갈 제조를 위한 원료어육의 수분활성도와 papain 과 glucose 의 첨가조건
저자 정동효 오세욱 조진호 김영명
발행년도 1998
발행처 韓國食品科學會
번호 10
제목 동결저장온도가 냉동만두의 저장성에 미치는 영향
저자 김영수 김영동 권동진 정진웅 조진호
발행년도 1991
발행처 韓國食品科學會
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