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정헌식 사진 없음
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정헌식(鄭憲植)
KAC201723739
생몰년 1964-
출생지-
직업교수
ISNI 0000 0004 6093 4403
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 부산대학교 식품공학과 (부교수);[前]한국식품저장유통학회 (편집위원장);[前]경북대학교 식품생물산업연구소 (연수연구원)
다른이름Chung, Hunsik;Chung, Hun-Sik

마지막 수정일 : 2020-07-22

검색제한
발행년도 (3)
발행년도 (3)
1991-2000(10) 2001-2010(31) 2011-2020(14)
분야 (5)
분야 (5)
기술과학(43) 기타(2) 문학(6) 사회과학(3) 예술(1)
언어 (2)
언어 (2)
Korean(37) 언어불명(18)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 CA(controlled atmosphere) 저장 조건에 따른 Fuji 사과의 저장 생리 및 품질 특성
저자 鄭憲植
발행년도 1997
발행처 慶北大學校
번호 2
제목 일산화질소(NO) 전처리가 MA포장 복숭아의 저장성에 미치는 영향
저자 정헌식 김종국 강우원 윤광섭 이주백 최종욱
발행년도 2002
발행처 韓國食品科學會
번호 3
제목 CA 저장 중 후지 사과의 내부 기체농도에 의한 저장조건의 적합성 판단
저자 정헌식 최종욱
발행년도 1999
발행처 韓國食品科學會
번호 4
제목 후지 사과의 저산소 CA 저장
저자 정헌식 정신교 최종욱
발행년도 1999
발행처 韓國食品科學會
번호 5
제목 전해산성수에 의한 저장기체살균이 포도의 품질특성과 부패균 생육에 미치는 영향
저자 김성환 정헌식 이주백 강준수 정신교 최종욱
발행년도 2003
발행처 한국식품영양과학회
번호 6
제목 감마선 밑 Methyl Bromide처리가 배 과실의 검역해충과 품질에 미치는 영향
저자 권중호 강호진 조덕조 정헌식 권용정 변명우 최성진 최종욱
발행년도 2002
발행처 한국식품영양과학회
번호 7
제목 CA저장 사과를 이용한 fresh-cut apple의 제조 및 MAP저장
저자 정헌식 문광덕 최종욱
발행년도 1999
발행처 한국농산물저장유통학회
번호 8
제목 부형제 종류에 따른 아가리쿠스버섯 과립의 품질 특성
저자 정헌식 홍주헌 윤광섭
발행년도 2005
발행처 한국식품저장유통학회
번호 9
제목 CA저장 기체조성에 따른 사과 fuji의 증산속도
저자 강준수 정헌식 최종욱
발행년도 2002
발행처 한국식품저장유통학회
번호 10
제목 수침 및 감마선 처리가 밤의 저장특성에 미치는 영향
저자 권중호 이정은 이새봄 정헌식 최종욱
발행년도 2001
발행처 한국농산물저장유통학회
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